广州探秘正宗日本餐厅(组图)

这里有很多日本客存的酒

　　“清酒比其他餐厅便宜哦！”

　　推荐餐厅：二海

　　二海是很纯粹的日本小店，中国客人非常少，所以每周新菜会先用日文写在每张桌子的立式小屋形状菜单上，正式菜牌上则是以下酒的烧物和串烧、锅物为主，典型的居酒屋特色。如果想吃到这里的特色，最好先环视周围的日本客在吃什么，然后照点一份就OK。在中午时常可以见到有日本客吃着便当，俯瞰着19楼外的景色若有所思，然后离开，一切沉静如安津小二郎的电影，有种生活的清淡绵长在其中。

别具特色的日本酒杯

　　这家隐藏在火车东站旁景星酒店19楼和食居酒屋的装修非常朴实，因为它的灵魂在窗外。掀起门口的布帘就看到火车东站那个无敌大草坪扑面而来，全因为这里的落地窗擦得一尘不染，差点就以为它是没窗玻璃的。小小的空间里只有两间VIP，十张桌子不满。而当你走到二海的靠墙落地酒柜前，就会发现二海的另一面。两臂宽的酒柜里密密挤着的都是日本客存的酒，酒笺子上密密写着秀丽日文：XXX 样(先生的意思)。再仔细打量，会发觉这里日本最近流行的鹿儿岛番薯烧酒都有，至于在日本潮人中盛行的芋头烧酒和麦烧酒更是一种不拉下，除了市面少见的30多种日本酒，这里还有全市独一的竹山源醉，价格比广州其他的日本餐厅也要便宜一大截。

　　日本烧酒大搜查：最近日本潮人掀起烧酒潮，去年烧酒产量已经超过清酒。由于烧酒可以加水加果汁加乌龙茶喝，没有清酒那么容易醉，价格又相宜，因此大热。它是蒸馏酒，原料以番薯、芋头和麦为主，糖分低，虽然酒精度在25到40度之间，但依旧被日本人视为健康饮料，通常会先喝啤酒，然后是清酒，最后喝烧酒，口味由淡到浓。其中产自鹿儿岛的番薯烧酒最出名，以用紫薯酿制的紫炎烧酒是最优质的。

　　贴士:中午有特价套餐，20多元到30多元之间。

上一条：

下一条：